Recetas de temporada de enero

La fruta y la verdura que está en su mejor momento en enero y recetas para cocinarla.

De temporada en enero

  • Boniatos
  • Calabaza
  • Espinacas frescas
  • Coliflor
  • Brócoli
  • Puerros
  • Aguacates
  • Naranjas
  • Manzanas

Calendario orientativo para la península; varía según la zona y el año. Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.