Navegado

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Raciones
4
Dificultad
Fácil
Con
Fogón

Ingredientes

Navegado
Foto: Vitor Oliveira from Torres Vedras, PORTUGAL, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia.

Elaboración

  1. Calentar a fuego lento el vino.

  2. Añadir rodajas de naranja, clavos de olor, canela y azúcar.

  3. Mezclar el vino hasta que este hierva.

  4. Una vez hervido encender fuego al vapor, si desea poco o muy poco grado alcoholico dejar que el fuego se apague sólo sino apagar el fuego de un soplido.

  5. Servir caliente en tazas o tazones.

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Fuentes

  1. «Navegado», Wikilibros, colaboradores (CC BY-SA 4.0)