Salsa California

Esta es un salsa dietética muy recomendada por los especialistas.

Raciones
4
Dificultad
Fácil
Con
Fogón

Ingredientes

Salsa California
Foto: Missvain, CC BY 4.0, vía Wikimedia.

Elaboración

  1. Picar la cebolla finamente.

  2. Batir el queso y mezclarlo con la carne del aguacate hasta que quede una crema homogénea.

  3. Mezclar con la cebolla picada y sazonar con sal, pimienta y eneldo picado.

Trucos

  • Para ensaladas, verduras crudas y asadas en barbacoa.

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Fuentes

  1. «Salsa California», Wikilibros, colaboradores (CC BY-SA 4.0)