Bizcocho de calabaza

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Raciones
4
Dificultad
Fácil
Con
Horno

Ingredientes

Bizcocho de calabaza
Foto: Javier Lastras, CC BY 2.0, vía Wikimedia.

Elaboración

  1. Calentar la calabaza hasta que se reblandezca.

  2. Añadir los demás ingredientes, según este orden: azúcar, harina, levadura, huevos y aceite.

  3. Se bate bien con la batidora, que no queden grumos.

  4. Se pone en un molde previamente engrasado o enaceitado.

  5. Se mete en el horno a 180º C hasta que se dore por la parte de arriba (30 minutos aproximadamente). Cuando parezca hecho, pinchar con una aguja: Si sale limpia, está listo; si sale algo manchada, dejar en el horno un ratito más.

¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.

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Fuentes

  1. «Bizcocho de calabaza», Wikilibros, colaboradores (CC BY-SA 4.0)