Ensalada de coditos
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- Raciones
- 10
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Cocinar los coditos en agua con sal (1 cucharada de sal por litro de agua) y escurrirlos (extraerles el agua)
Mezclar con aceite de oliva y sazonar al gusto
Mezclar en un recipiente hondo la mayonesa, cebolla, mostaza, vinagre y tomillo, y sazonar al gusto con sal y pimienta
Al tener la mezcla lista, mezclar con la pasta
Combinar el jamón, las nueces, los chiles pimientos y el brócoli
Servir frío