Salmón con espárragos verdes en air fryer
Cena completa en 15 minutos: lomos de salmón y espárragos trigueros a la vez en la cesta, con limón y ajo. Rico en omega-3 y bajo en hidratos.
- Total
- 17 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 12 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Air fryer
Elaboración
Corta la parte dura de los espárragos (se parte sola al doblarlos). Úntalos con la mitad del aceite y una pizca de sal.
Seca los lomos de salmón con papel de cocina, píntalos con el resto del aceite y salpimiéntalos.
Coloca el salmón con la piel hacia abajo en el centro de la cesta y los espárragos alrededor. Reparte el ajo laminado por encima.
Cocina a 180 °C durante 10-12 minutos, según el grosor. El salmón está en su punto cuando se separa en láminas y el centro sigue rosado.
Riega con el zumo de medio limón al servir.
Trucos
- Si los espárragos son muy finos, añádelos en el minuto 4 para que no se resequen.
