Tiznao
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Horno
Elaboración
Asar en la plancha, en brasas u horno, los ajos, las cebollas y el bacalao.
Pelar las patatas y cortarlas en trozos.
Cocer las patatas en agua hirviendo con sal.
Cuando estén cocidas, escurrirlas con la espumadera.
En una cazuela de barro, a fuego normal, echar aceite y los pimientos sin pepitas ni rabo y cortados en trozos.
Añadir luego las patatas.
Disponer encima del bacalao deshojado, las cebolletas asadas, los dientes de ajo, el pimentón y un poco de sal.
Rociar con un vaso de agua y dejar la cazuela a fuego normal unos 10 minutos.
Servir en la misma cazuela
¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.
