Pizza diavola
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- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Horno
Elaboración
Extendida la masa en el molde, habiendo espolvoreado la superficie de harina para que no se pegue.
En el horno con cocción ventilada, temperatura máxima, 5 minutos poner la masa, para que empieze a inflarse y se forme un mínimo de costrita, que la dejará crujiente en supeficie y suave dentro.
Sacarla, poner el tomate, la salsiccia picante y todo de nuevo al horno 10-15 minutos.
Cuando falten 5-10 minutos, poner el queso para que funda bien sin quemarse, y el aceite.
¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.
