Pan de solo soda en panificadora
Estas recetas utilizan la panificadora SilverCrest de Lidl, indicándose los datos necesarios para que se puedan utilizar en otras panificadoras. Se utiliza bicarbonato, en vez de levadura o masa madre, y agua, en lugar de leche u otro líquido.
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Horno
Elaboración
Poner en la cubeta el agua, la harina y el bicarbonato, en este orden.
Se pone el programa amasado (número 9 en la panificadora de Lidl) pero solo 5 minutos, parándolo antes de los 10 minutos que duraría normalmente
Encima de la masa, se ponen los copos de avena y se hacen las greñas (cortes al pan).
A continuación, se pone el programa de horneado (número 14 en la panificadora de Lidl), que dura 60 minutos, y se seleccionada tueste oscuro.
Una vez concluido, el pan está listo y se debe sacar del molde a los 30 minutos con las precauciones indicadas por el fabricante, como el usar guantes de horno den las dos manos y llevar cuidado de no quemarnos, y dejar enfriar sobre una rejilla.
¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.
