Mousaka
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Horno
Elaboración
Se cortan las patatas a láminas y se colocan en la bandeja que se va a hornear. Introducir las patatas en el horno mientras éste se calienta.
Se trocean las verduras y se sofríen junto al magro, reservando una berenjena para añadir después.
Salpimentar.
Una vez el sofrito está hecho se añade el tomate triturado.
Sacar las patatas del horno y añadirles el sofrito.
Cubrirlo con una berenjena cortada a láminas.
Hornear a 225 grados durante unos 20 minutos aproximadamente.
Añadir finalmente la bechamel y el queso rallado por encima y dejar que se dore.
¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.
