Mostachón de Utrera
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- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Horno
Elaboración
Se baten primero la clara de los huevos, cuando estén en punto de nieve se le echa el azúcar.Se sigue batiendo y se echan las yemas.
A continuación se incorpora la harina y la canela.Luego se le pone un papel de barba en la placa del horno y con una cuchara grande se hacen los mostachones.
Una vez ya cumplido el horno se saca el mostachón con un color dorado y se despliegan el papel.
¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.
