Magdalenas de Isabel
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- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Horno
Elaboración
En un bol batimos los huevos y el azúcar, añadimos la leche y el aceite sin dejar de batir.
Cuando ya tengamos todo bien mezclado ponemos la ralladura de limón y empezamos a añadir poco a poco la harina tamizada para evitar grumos.
Cuando tengamos la masa bien batida y sin grumos añadimos por último los sobres de gaseosa.
Cogemos una bandeja honda para el horno y vertemos la masa y espolvoreamos por encima un poco de azúcar.
Metemos en el horno previamente precalentado a 250º, bajando la temperatura a 180º y no abriendo el horno al menos en 15 minutos.
Pasado ese tiempo comprobamos de vez en cuando, con un palillo si la masa ya está cocida.
Posiblemente tarde entre 20/30 minutos según tamaño/potencia del horno.
¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.
