Bizcocho de plátano
El bizcocho de plátano, junto con un batido, es la merienda perfecta durante días calurosos. Tiene una textura suave y un sabor delicado que confiere al postre un sabor único, que encanta a los niños. Hay muchas variedades de este bizcocho. Para innovar fácilmente en la cocina, basta cambiar el…
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Horno
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC, mientras se prepara la mezcla.
En un bol grande, cascar y batir los huevos.
Añadir el azúcar y segur batiendo.
Verter el aceite a la mezcla, despacio y sin dejar de remover.
Añada la levadura y la harina, tamizadas y el plátano machacado.
Colocar en un molde previamente enharinado.
Introducir en el horno y dejar cocinar entre 25 y 35 minutos.
Se le introduce una puntilla y si sale limpia, se puede apagar el horno.
Se deja reposar hasta que esté frio y se sirve
¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.
