Baklava
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- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Horno
Elaboración
Ponga las nueces y canela en una licuadora.
Mezcle las nueces en un polvo fino.
Ponga la mantequilla en una cacerola y derrítala.
Ponga papel de horno sobre un molde para hornear.
Cuente el número de láminas de masa filo y divídalo por ocho. Ponga un octavo sobre el papel de horno.
Divida las nueces cortadas en siete porciones de un tamaño igual.
Cubra la masa filo con mantequilla y una porción de las nueces cortadas.
Ponga el otro octavo de la masa filo sobre la lámina cubierta con mantequilla y nueces cortadas.
Repita pasos 7 y 8 hasta usar todas las láminas de masa filo.
Corte el baklava en ocho pedazos en una manera radial como la bandera británica.
Hornee el baklava durante 25 minutos a 180°C.
Mezcle el extracto de vainilla, miel, azúcar y agua en otra licuadora. No use la misma licuadora que usó para derretir la mantequilla.
Hierva los cuatro ingredientes en la cacerola hasta que se convierta en un jarabe viscoso de aproximadamente 240 ml.
Espere hasta que el baklava y el jarabe se enfríen.
Vierta el jarabe sobre el baklava. Asegure que cada parte del baklava tiene una cantidad igual de jarabe.
¡Disfrute!
¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.
