Tarator
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Se pela el pepino y se corta en pedazos pequeños.
Se machaca el ajo y se mezcla con el pepino cortado.
Se agregan el eneldo cortado, sal y las 2 cucharas de aceite de girasol.
Se dejan los ingredientes por 15 minutos.
Se añaden el yogur y el agua y se revuelven.
Se agregan nueces molidas.
Se sirve frío.
