Tacacho con cecina
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
- Raciones
- 5
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Asar los plátanos en carbón, retirarlos y ponerlos en un mortero o platillo (recipiente de madera), machacarlos con un poco de manteca de cerdo.
Aparte freír la cecina o el chorizo.
Se sirve caliente y acompañado de salsa de cebolla, algunas verduras de ensalada y ají molido.
