Shukos
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Cocinar el repollo al vapor, previamente picado, con el tomillo, clavo de olor y sal al gusto, hasta que esté al dente
Pasar brevemente la salchichas por agua hirviendo
Partir el pan longitudinalmente y dorarlo, de preferencia, a las brasas
Untar el pan con guacamol
Colocar la salchicha
Agregar el repollo
Aderezar con ketchup, mostaza y mayonesa al gusto
Para diabéticos, suprimir el ketchup y sustituir el pan alemán por pan integral para hot dog
