Salmorejo
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Batir primeramente los tomates y el ajo.
Una vez licuados, añadir los trozos de pan y dejar que se empapen del tomate.
Ya empapado el pan, triturar hasta obtener una crema e ir añadiendo poco a poco el aceite para ir emulsionando la crema hasta que se desee.
Dejar enfriar.
