Revuelto de pimientos
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
En una salten, se ponen a freir los ajos hasta que se doren.
Se pone el pimiento con los ajos, se añade una pizca de sal y se saltea un par de minutos.
Se añaden los huevos a la sarten y pasado un minuto, cuando han cuajado las claras, se rompen las yemas que se están cocinando.
Se sigue salteando el revuelto hasta que cuajen las yemas y se sirve en la mesa.
