Ratatouille 2
Ratatouille es un plato tradicional de vegetales guisados provenzales que se puede servir como comida por sí solo, acompañado de arroz , papas o pan francés, o como guarnición.
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Ponga una sartén a fuego medio.
Fría suavemente la cebolla y el ajo en un poco de aceite; 5 minutos deberían ser suficientes para comenzar a ablandarlos.
Agregue los pimientos y el calabacín y continúe friendo suavemente durante otros 4-5 minutos hasta que los ingredientes se ablanden.
Agregue los frijoles y caliente.
Sirva en un tazón solo o con tostadas, para una comida principal deliciosa y saludable para sus pequeños.
