Pan de Huevo
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Horno
Elaboración
Se baten las yemas con el azúcar, luego se agregan las claras de huevo previamente batidas a punto de nieve.
Luego añadir la harina, polvos de hornear y sal.
Mezclar todo, agregar poco a poco la margarina para poder formar una masa blanda, ir añadiendo la leche necesaria para formar una masa compacta.
Trabajar con la masa y formar los panes, tradicionalmente se forman redondos, pequeños y gordos.
Colocar los panes en una bandeja de horno enmantequillada, y realizar un corte en forma de cruz sobre los panes.
Cocinar en el horno a temperatura media-alta hasta que estén cocidos.
¿Lo quieres hacer en la air fryer? Usa el conversor de horno a air fryer.
