Italiano

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Raciones
5
Dificultad
Fácil
Con
Fogón

Ingredientes

Italiano
Foto: Paul Lowry, CC BY 2.0, vía Wikimedia.

Elaboración

  1. Picar el tomate en cubos pequeños

  2. Sacar el contenido de las paltas y moler hasta formar una pasta.

  3. Cocer las salchichas en agua.

  4. Calentar o tostar el pan, cuidando de no quemarlo.

  5. Una vez cocidas las salchichas y caliente el pan, se abre el pan y se inserta la salchicha dentro.

  6. Añadir sobre la salchicha el tomate en cubitos, la pasta de palta y la mayonesa.

  7. Aderezar el completo a gusto con mostaza, ketchup, salsa de ají u otra salsa a gusto.

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Fuentes

  1. «Italiano», Wikilibros, colaboradores (CC BY-SA 4.0)