Ensaladilla de patata
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Lavamos las patatas y las ponemos a cocer sin pelar unos 30 min. (la cocción depende del tamaño de las patatas).
Las dejamos enfriar, las pelamos y las cortamos en trocitos pequeños
Lavamos los tomates y los cortamos en trozos. Picamos los huevos duros y las aceitunas.
Lo mezclamos removiendo todo en un bol, para que los tomates suelten jugo, salpimentamos y aliñamos con el aceite y el vinagre.
Añadimos el atún y volvemos a remover todo bien.
