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Ensalada de colores

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Raciones
2
Dificultad
Fácil
Con
Fogón

Ingredientes

Ensalada de colores
Foto: E4024 (original file) ; reprocessed by Off-shell (color corrections, cropped, rotation), CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia.

Elaboración

  1. Hacer una cama de lechuga sobre un plato llano grande, enroscando las hojas de la lechuga y picándola en tiras finas.

  2. Cortar los tomates cherry en mitades y distribuirlos regularmente sobre la lechuga.

  3. Distribuir el maíz uniformemente.

  4. Picar las rodajas de piña y melocotón en almíbar en trozos uniformemente sobre el plato.

  5. Cortar el queso mozzarella en tacos cuadrados de aproximadamente 1cm de ancho y colocarlos.

  6. Picar las barritas de surimi muy finos sobre el plato.

  7. Rociar la superficie del plato con la salsa rosa.

  8. Picar las nueces en trozos no muy pequeños sobre la salsa rosa.

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Fuentes

  1. «Ensalada de colores», Wikilibros, colaboradores (CC BY-SA 4.0)