Crema de fríjoles
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- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Se pone a hervir el caldo.
Aparte, se mezcla el puré de frijoles con el hogao, la mantequilla, la leche, las hierbas, sal y pimienta.
Se baja a fuego lento y se revuelve hasta que quede incorporado y espese el caldo.
