Cocho
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- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
El cocho se prepara directamente en un taza o en el recipiente que sera consumido.
Se colocan alrededor de 60 g. de harina tostada, luego se agrega agua hirviendo y se revuelve hasta obtener la consistencia deseada. Personas prefieren mezclar la harina tostada con una o dos cucharaditas de leche en polvo o reemplazan el agua hervida por leche muy caliente.
Luego de realizar la mezcla, la preparación se endulza con azúcar, endulzante o incluso miel.
Se consume inmediatamente preparado.
