Brochetas de carne
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Corte la carne en cubos de 3 centímetros.
Macere con ajos, ají, pimentón, comino y vinagre. Sazone.
Ensarte la carne en palitos alternando con el pimiento cortado en trozos.
Cocínelos a la parrilla untándolos de vez en cuando con un poco de aceite.
