Baba ghanoush
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Trocear la berenjena y la cebolla en trozos pequeños, así facilitaremos pasos posteriores.
Freímos ambos ingredientes hasta que se queden bien pochados.
Se toma la verdura frita y la pasamos por la batidora. Añadimos el ajo, el sésamo, el limón, el comino y la sal
