Habas fritas
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- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Fogón
Elaboración
Desgranamos las habas verdes.
En una perola ponemos aceite de oliva con las cebolletas picadas en juliana.
A medio dorar, le ponemos las habas, bajamos el fuego y dejamos que se vallan haciendo.
Cuando las veamos cocidas, le quitamos la tapadera y dejamos que se consuma el liquido que ha soltado.
Le ponemos los tacos del jamón serrano.
Se le pone la sal.
