Coulant de chocolate

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Raciones
6
Dificultad
Fácil
Con
Microondas

Ingredientes

Coulant de chocolate
Foto: Kippelboy, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia.

Elaboración

  1. Cortar la mantequilla, ponerla en un recipiente para microondas y meterla para que se funda.

  2. En un bol, incorporar el harina y el azúcar glasé. Añadir los 5 huevos y mezclar hasta que la preparación quede homogénea.

  3. Añadir delicadamente la mantequilla y el chocolate en la preparación. Mezclar bien.

  4. Coger unos recipientes pequeños especiales para hacer pastelillos (5cm de alto y 7,5cm de lado.)

  5. Untar mantequilla en los moldes y espolvorear con harina. Echar la preparación en 6 moldes.

  6. Precalentar el horno a 200 °C.

Tiempos para 800 W. Si tu microondas tiene otra potencia, ajústalos con el conversor de potencias.

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Fuentes

  1. «Coulant de chocolate», Wikilibros, colaboradores (CC BY-SA 4.0)