Bechamel vegana en el microondas
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Microondas
Elaboración
En un recipiente apto para microondas, ponemos el aceite de oliva, la harina, un poco de nuez moscada rallada, un poco de pimienta negra molida y un pellizco de sal. Removemos y llevamos al microondas durante un minuto a potencia máxima.
Sacamos y removemos con una cuchara. Volvemos a llevar al microondas otro minuto.
Sacamos del microondas y añadimos la leche. Removemos batiendo con las varillas o un tenedor y de nuevo al microondas. Lo sacamos minuto a minuto para remover batiendo y cuando espese ya está lista.
Rectificamos de sal.
Tiempos para 800 W. Si tu microondas tiene otra potencia, ajústalos con el conversor de potencias.
