Arroz tres delicias al microondas
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- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Microondas
Elaboración
En un recipiente apto para microondas, ponemos el agua con un poco de sal y la calentamos en el microondas durante 2 minutos y medio.
Cocinamos el huevo batido en el microondas durante 1 minuto hasta que esté cuajado. Cortamos la tortilla en trocitos y la servimos al final con el plato acabado.
Echamos el arroz, la zanahoria, los guisantes y las gambas en el agua caliente, removemos un poco, y cocinamos en el microondas sin tapar 9 minutos y medio (si usamos arroz integral, 15-20 minutos).
Mientras tanto engrasamos un plato con unas gotas de aceite y batimos el huevo con una pizca de sal.
Cuando esté listo el arroz, lo sacamos del micro y lo mezclamos con el jamón cocido.
Podemos dejar reposar al arroz, para que se termine de evaporar todo el agua, antes de abrir el microondas.
Añadimos los trocitos de tortilla y el jamón cocido y removemos.
Servimos acompañado con un poco de salsa agridulce.
Tiempos para 800 W. Si tu microondas tiene otra potencia, ajústalos con el conversor de potencias.