Arroz tres delicias al microondas

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Raciones
1
Dificultad
Fácil
Con
Microondas

Ingredientes

Arroz tres delicias al microondas
Foto: Ceeseven, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia.

Elaboración

  1. En un recipiente apto para microondas, ponemos el agua con un poco de sal y la calentamos en el microondas durante 2 minutos y medio.

  2. Cocinamos el huevo batido en el microondas durante 1 minuto hasta que esté cuajado. Cortamos la tortilla en trocitos y la servimos al final con el plato acabado.

  3. Echamos el arroz, la zanahoria, los guisantes y las gambas en el agua caliente, removemos un poco, y cocinamos en el microondas sin tapar 9 minutos y medio (si usamos arroz integral, 15-20 minutos).

  4. Mientras tanto engrasamos un plato con unas gotas de aceite y batimos el huevo con una pizca de sal.

  5. Cuando esté listo el arroz, lo sacamos del micro y lo mezclamos con el jamón cocido.

  6. Podemos dejar reposar al arroz, para que se termine de evaporar todo el agua, antes de abrir el microondas.

  7. Añadimos los trocitos de tortilla y el jamón cocido y removemos.

  8. Servimos acompañado con un poco de salsa agridulce.

Tiempos para 800 W. Si tu microondas tiene otra potencia, ajústalos con el conversor de potencias.

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Fuentes

  1. «Arroz tres delicias al microondas», Wikilibros, colaboradores (CC BY-SA 4.0)