Arroz blanco al microondas
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- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Con
- Microondas
Elaboración
Pelamos los ajos y los cortamos en laminas. Asimismo, pelamos la cebolla y la cortamos en dados.
Hervimos el agua en un cazo, ya que es más seguro que en el microondas, debido al fenómeno del supercalentamiento (también conocido como defervescencia).
Ponemos el arroz, el aceite, la sal, el ajo y perejil en polvo en un bol resistente al microondas. Añadimos el agua hirviendo.
En un recipiente apto para microondas, se pone el el arroz, el aceite, la sal, el ajo y perejil y se añade el agua hirviendo.
Se cubre el bol con film de cocina (pinchado varias veces con agujeros pequeños, para que salga el vapor), la tapadera del recipiente o un plato.
Cocinamos a 800 W durante 6 minutos, luego a 600 W durante 8 minutos más.
Se deja reposar 3 minutos en en el bol, antes de llevarlo a la mesa.
Tiempos para 800 W. Si tu microondas tiene otra potencia, ajústalos con el conversor de potencias.
